1、鸿宴肘子 煨肘子,是唐山的传统菜肴,以猪肘做原料,经过焯水、过油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成,具有色泽红润、质感软糯、味道醇香、肥而不腻等特点。在唐山说起煨肘子当首推“鸿宴肘子”,煨肘子 … 继续阅读 唐山十大名菜 唐山最有名的菜有哪些 这些唐山特色菜你尝过几道?
1、鸿宴肘子 煨肘子,是唐山的传统菜肴,以猪肘做原料,经过焯水、过油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成,具有色泽红润、质感软糯、味道醇香、肥而不腻等特点。在唐山说起煨肘子当首推“鸿宴肘子”,煨肘子 … 继续阅读 唐山十大名菜 唐山最有名的菜有哪些 这些唐山特色菜你尝过几道?