1、拍黄瓜 家常小凉菜中拍黄瓜无疑是最有名的，将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成，食时盛盘内还可以淋入少许醋。这道凉菜清凉爽口 … 继续阅读 爽口小凉菜30种 家常爽口凉拌菜 好吃的凉拌菜菜谱推荐
1、拍黄瓜 家常小凉菜中拍黄瓜无疑是最有名的，将黄瓜洗净，放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成，食时盛盘内还可以淋入少许醋。这道凉菜清凉爽口 … 继续阅读 爽口小凉菜30种 家常爽口凉拌菜 好吃的凉拌菜菜谱推荐