1、蜜汁火方 蜜汁火方又叫蜜火腿，属于浙菜，是金华著名的传统名菜，也是金华火腿名菜的代表菜，杭帮菜、苏菜也有收录。清代袁枚在《随园食单》中对此菜有这样的叙述：“取上等火腿，连皮切成大方块，用蜜酒煨烂， … 继续阅读 金华十大名菜 金华特色菜有哪些 金华火腿名菜你吃过几道
1、蜜汁火方 蜜汁火方又叫蜜火腿，属于浙菜，是金华著名的传统名菜，也是金华火腿名菜的代表菜，杭帮菜、苏菜也有收录。清代袁枚在《随园食单》中对此菜有这样的叙述：“取上等火腿，连皮切成大方块，用蜜酒煨烂， … 继续阅读 金华十大名菜 金华特色菜有哪些 金华火腿名菜你吃过几道