1、剁椒鱼头 “中国菜”湖南十大名菜 剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具 … 继续阅读 湖南十大名菜 湖南最有名的菜盘点 湘菜经典名菜有哪些
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